中央社 更新日期:"2011/07/20 13:32"
（中央社記者許雅筑、龍瑞雲台北20日電）「主廚精選follow米」活動由7月23日起至8月19日止，只要到 230家特約美食店家消費滿新台幣200 元，可憑收據或發票上網抽價值2500元的米食享用券。
米食占台灣飲食重要一環，台北市長郝龍斌表示，台灣人每年白米消費量由民國70年的1 個人98公斤下降至現在的48公斤。
郝龍斌表示，許多人擔心吃米會發胖、影響健康，實際上，稻米主要成分為碳水化合物與蛋白質，富含纖維素、維他命B 群、礦物質等營養成分，脂肪含量又低，是極好的食品。
郝龍斌表示，台北的竹子湖是蓬萊米的原鄉，他希望大眾了解米食的「好」，發揚台北米食美名，民眾為個人健康著想，應積極「消費米食」。
「主廚精選follow米」活動由7 月23日開始，舉辦至8月19日。活動期間只要到230家特約美食店家消費滿200元，可憑收據或發票，上活動網站http://www.taipeifollowme.com.tw，抽價值2500元的「百味米食寵愛禮套券」1本，每週將抽出3名得獎者。
參與這項活動的餐飲集團副總經理朱麗華表示，集團推出的「天香鱸鰻飯」，含豐富鈣、磷、鐵、維生素等。除鱸鰻飯外，還搭配米蛋糕，美味又健康。知名烘焙店也推出5 種米製品，包括元氣纖餅、黃金米香、蔓越莓米思捲、胚芽米蛋糕與米吐司。1000720
